Сделала это за вас: продумала маршрут, собрав интересные идеи и прошуршав хорошие места на покушать. В моей статье я расскажу и покажу, что обязательно стоит посетить за один день в Иерусалиме, каково это —  ехать в Израиль в феврале, какие блюда отведать, что привезти и главное — что же в этом месте… такого?

Обратите внимание на оглавление, статья большая, почитайте то, что вас интересует.

Поехали!

Нужна ли виза в Израиль и как проходить границу? Какие страны не пускают со штампом Израиля? 

На момент написания статьи — март 2023 года — виза в Израиль для российских граждан не нужна, въезд свободный.

Пересекая воздушную границу с Израилем, вам потребуется пройти биометрический контроль. Проследовав в зону выхода из аэропорта, вы неминуему встретись с шайтан — машинами, которые попросят вас приложить паспорт к сканеру (можно и старый паспорт без биометрии) и посмотреть в камеру — все это происходит без участия погранконтроля. Нужно это для того, чтобы получить временное разрешение на въезд Израиль, длится которое 3 месяца. Бумажку эту нужно сохранить до выезда из страны.

Однако из-за напряженных политических отношений близлежищих стран с Израилем, штамп в паспорте будет нежелателен для пересечения следующих границ:

• Ливия;
• Кувейт;
• Сирия;
• Ливан;
• Пакистан;
• Саудовская Аравия;
• Судан.

Список стран выше очень не любит израильский штамп. То есть вас могут развернуть, если нормально не скажете, зачем и куда вы едите — хотя даже так могут развернуть.

Есть вероятность, что будут вопросы, если вы будете въезжать в: ОАЭ, Катар, Алжир, Йемен, Бахрейн — но это не точно.

А вот ВЪЕЗЖАТЬ в Израиль можно с любым штампом вышеуказанных стран. То есть главная проблема — это наличие израильского штампа в паспорте.

Израиль не признают многие страны, как бы так мягко сказать, его вообще не должно сущестовать на карте ( по их мнению ).

Что сделала я? Взяла старый паспорт и проштамповала его. Дальше я буду ездить с новым — это такой лайфхак для русских, ведь у нас может быть два загранпаспорта

Что посмотреть за один или два дня в Иерусалиме — подробный план с картой и заметками 

Если у вас всего один день на Иерусалим, смело оставляйте только план второго дня — прогулку по Старому Городу и окресностям.

Итак, читайте мой ламповый план и применяйте советы из него:

День 1: знакомство с Иерусалимом

Пришла пора познакомиться с городом, начнем с его вкусов. Вот полная карта маршрута (обычно эту картинку я закачиваю на телефон или печатаю):

1. Рынок Махане-Иегуда

Координаты: 31.7850159, 35.2107932

Начинаем с этой точки, чтобы точно успеть закупиться к вечеру.

Очень популярное место среди местного населения и туристов. Здесь вы сможете найти вкуснейшие сыры и намазки из нута, огромные оливки, невиданные нигде финики, свежайший хлеб, местную, вкуснейшую израильскую халвку и много другое.

Днем рынок очень оживленный, а ночью лавочки превращаются в что-то на подобие мини-баров-кафе, в которых вы можете пропустить что-нибудь непотребного и поболтать с местными.

Я рекомендую взять на вечер:

• Свежий хлеб, а лучше всего багет;
• Хумус (!!!) и / или намазку из сливочного сыра с чесноком;
• Оливки (гриль или огромные зеленые оливы);
• Самые большие и сочные финики;
• Местную халву (очень вкусная с пеканом и бельгийским шоколадом);
• Овощи на багет;
• Израильское вино (я не одобраяю, но и не осуждаю)

2. Если голодные — Coffee Nadi

Координаты: 31.779450, 35.221230

Не объедайтесь! Вас ждет чудесный багетный вечер. Если вы все-таки очень хотите куда-то зайти, загляните в Coffee Nadi — это популярное место в Иерусалиме. Современная «модная» кафешка, которая фигурирует в топе Tripadviser.

Лично я хотела найти здесь израильскую кухню, но была только шакшука Цены чуть выше московких, порции маленькие, помещение красивое. Это место любят туристы и местные — поймете почему — напишите обязательно в комментариях

2. Еврейский район — Меа Шеарим

Координаты: 31.787986, 35.220623

Старейший район Иерусалима. Никаких конкретных мест в оставлять не буду, просто гуляйте по всем его улочкам. Здесь вы можете увидеть «настоящих», ортодоксальных евреев — считаю обязательным к посещению для полноты ощущения Израиля.

3. Место, где похоронили Иисуса Христа — Гарден Томб Иерусалим

Координаты: 31.783864, 35.230505

Есть несколько мнений о том, где действительно захоронили Иисуса Христа. Садовая Гробница — одно из возможных мест.

«На том месте, где он распят, был сад, и в саду гроб новый…» — честно, это место похоже на истинное захоронение. Очутитесь в пещере — и почувствуйте, так ли это? Там же отмечено место истинного распятия Христа по мнению некоторых исследователей.

Вход бесплатный.

4. Археологический музей Рокфеллера

Координаты: 31.784196, 35.235854

Одно из недооцененных мест.

Для людей, которые не любят археологические музеи: я тоже не люблю. Но это нечто особенное. Это сбор невероятно интересных реликвий, на которых просто останавливаешься и изучаешь как вкопанный. Каждое несет в себе какой-то смысл, а особенно интересно, что почти все, что представлено, окружено именно САКРАЛЬНОЙ мглой. Посудите сами!

Тем более что:
Вход бесплатный.

5. Отличный ужин и фильм

Вам повезло идти по моему гайду, поэтому вечером вас ждет приготовленный ужин: смажьте багет намазкой, выложите оливки и овощи — ешьте! Наслаждайтесь. И не забудьте включить на посмотреть один из этих фильмов:

1. Страсти Христовы 2004 г.
2. Сын Божий 2014г.

Первый смотреть тем, кто не боится плакать при просмотре, второй для общего ознакомления о жизни Иисуса Христа. Верните все в памяти, ведь завтра мы отправляемся в самое сердце — старый город Иерусалима!

День 2: Старые Город Иерусалима — Самое важное

Карта второго дня:

Пройти эту карту вы можете по своему желанию, войдя в любые из ворот, но я предложу вам свой план, с помощью которого вы ничего не упустите. На карте не отображены все пасхальные точки, так что копируйте себе список из статьи.

1. Завтрак в Tmol Shilshom Cafe

Координаты: 31.781347, 35.219816

Аутентичная красивая кафешка, которая находится во дворе с кучей котов и деревом с несъедобными мандаринами.

Сюда ходят местные на завтрак и читают израильскую литературу — здесь она всюду на полках.

Возьмите себе большой завтрак (можно шакшуку или израильский вариант завтрака) и кружечку домашнего шоколада. Здесь готовят на домашней теплой кухне. Мне очень зашло!

2. Гефсимания — Здесь молился Иисус Христос в ночь перед арестом

Координаты: 31.779237, 35.239555

Сначала пойдем к восточной части города, еще до входа в Ворота нас встретит одно из сильнейших мест для паломников, на склоне Елеонской горы раскинулся он — Гефсиманский сад.

Здесь проповедовал Иисус Христос, в саду с древнейшими оливами (они растут тут до сих пор) и здесь же он молился в ночь перед своим арестом.

3. Гробница Богородицы

Координаты: 31.780085, 35.239555

Недалеко от Гефсиманского сада (да примерно в ста метрах от него) возвышается Гробница Богородицы. По преднанию именного здесь апостолы похоронили Святую Деву. На третий день после похорон эта гробница оказалась пустой.

Теперь это место — еще одна точка для паломничества.

4. Ворота со Львами

Координаты: 31.780848, 35.236951

Пришло время войти в старый город. Сделаем это через ворота со львами или Львиные Ворота — одни из восьми открытых ворот, ведующих в город.

Традиционно христиане входят в город именно через эти ворота, потому что с них начинается путь Виа Долороза — так мы пройдем дорогой Христа.

5. Место рождения Девы Марии

Координаты: 31.78097, 35.23669

Это предположительное место рождения Святой Девы. В восточной части Иерусалима, в старом городе, в доме Иоакима и Анны родилась будущая Богородица.

У пары долго не было детей, поэтому они обещали посвятить своего ребенка Богу.

6. Пройти путем Христа — Via Dolorosa

Координаты: 31.78045, 35.23395

Недалеко от Места рождения Девы Марии начинается путь Христа — это улица Виа Долороза. Каждая точка улицы отмечена особым событием: по всей длине улицы (это около 650 метров) расположились 9 остановок Христа к месту своего распятия.

Неспешно пройдите «Путь Скорби» и тщательно осмотрите все остановки. Если вам позволят туристы и паломники, конечно.

7. Темница Христа

Координаты: 31.7802256, 35.2329071

Скрывается под названием Греческого Ортодоксального Монастыря и находится на улице Виа Долороза.

Здесь вы можете посмотреть на место, в котором был заточен Спаситель до того, как его повели на распятие.

8. Маленькая Западная Стена

Координаты: 31.778481, 35.234056

Из статьи вы можете узнать, что Иерусалим разделен на 4 неравных квартала. Западная стена и вообще Стена Плача — это все реликвии иудеев.

Маленькая западная стена — это небольшая стена, которую вы можете найти, пройдя через узкие улочки. Она притягивает тех, кто хочет уединиться в молитве к Богу. Здесь не так много людей, как у Стены Плача, скорее вы встретите здесь 1-2 молящихся еврея. В общем-то, это тоже уцелевшая часть древнего храма.

Я бы назвала это место — маленькая копия Стены Плача.

9. Damascus Gate — Ворота Дамаска

Координаты: 31.781590, 35.230497

Северные ворота выходят из мусульманского квартала и считаются самыми красивыми. Конечно же, когда-то они вели на Дамаск уходивших из города путников. По пути к воротам вам встретятся мини-рынки и торговцы «своими» вкусняхами.

Возьмите здесь хлеб (никто не знает, почему в Израиле такой вкусный хлеб?!) — например, с орегано и чесноком. Купите у бабушки гороха. Сдедайте хоть что-нибудь! — ведь это ваш обед в старом городе.

10. Храм Гроба Господня

Координаты: 31.778640, 35.229871

Не за этим ли ты приехал сюда, путник?

Храм Воскресения Христова — это просто центр притяжения всего города, главная христианская реликвия Иерусалима. Здесь было все: по преданиям именно на месте устройства храма был Распят, погребен, а после воскрес Иисус Христос. Сложно придумать место мощнее.

Здесь вы найдете основные Святыни:

а) Гроб Господень

Храм в скале — святая святых всех христиан.

б) Место Креста

Есть место, где по преданию стоял Крест, на котором распяли Иисуса Христа. Находится на небезызвестной Голгофе, в пределе Распятия.

в) Камень помазания

Это плита, которой был накрыт гроб Господа Иисуса Христа. Вы увидите здесь такую картину: паломники берут платки или салфетки — и протирают гроб. Он слегка маслянистый, потому что на него падает масло из лампад (миро), находящихся сверху, но вообще говорят, что камень сам мироточет.

г) Вершина Голгофы

Настоящая часть горы, спрятанная под стеклом.

и еще несколько очень интересных мест, обязательно обойдите весь храм и изучите все что увидите.

11. Tower of David — Башня Давида

Координаты: 31.776346, 35.228477

Именитый Израильский царь и его сын Соломон сооружили эту башню около Яффских ворот. Сейчас на ее месте находится музей, а вечером туристов приглашают на световое шоу.

Лично я цитадель не пошла, а просто осмотрела ее с разных ракурсов и зашла на мостик. Ведь дальше нужно еще столько всего увидеть!

12. Dome of The Rock — Купол Скалы

Координаты: 31.777890, 35.235186

В Танахе написано, что с этого места «Господь начал строить мир». Мусульманская мечеть возвышается на Храмовой Горе — и является одной из ключевых святынь ислама. Даже не спрашивайте, при чем здесь Танах и Ислам — это вообще отдельная тема…

Здесь, на выступе скалы, пророк Мухаммад свершил свой мирадж — путешествие на Небеса.

Внутрь НЕмусульман не пустят, вообще даже одним глазом взглянуть на мечеть нельзя — она окружена людьми с оружием. Посмотреть внутреннее убранство мечети и кусок скалы внутри нее можно только по фото в интернете.

13. Стена Плача

Координаты: 31.776647, 35.234576

И вот мы подошли к главной иудейской святыне в Иерусалиме — оставшаяся от Второго Храма стена — Стена Плача.

По сути сама стена никогда не являлась святыней, ей был храм, построенный на Храмовой Горе, но от него осталась только Стена. По преданию, Творец сказал, что эта стена не будет разрушена и ее никогда не покинет Его присутствие.

Поэтому сюда приходят паломники молиться каждый день.
Не забудьте подготовить бумажку и ручку — записать обращение к Богу и оставить его на стене. Однако это необязательно: бумажки обычно оставляют от людей, кто не может приехать к Стене, у тех же, кто к ней прислоняется, общение с Богом происходит напрямую.

Левая сторона стены — мужская, правая — женская. Союблюдайте разделение полов!

14. Сионские Ворота

Координаты: 31.772828, 35.229737

Потихоньку подходим к южной части Старого Города. Надеюсь, вы успели насладиться всеми проходящими до этой достопримечательности улочками?

Одни из пяти крепостных ворот — Сионские ворота.

15. Могила Царя Давида

Координаты: 31.771731, 35.229439

Одно из священных мест иудаизма — захоронение Царя Давида на Сионской горе.

Сюда можно зайти, но увидеть сам гроб, около которого каждый день молятся евреи, можно исключительно с мужской стороны зала.

16. Горница Тайной Вечери

Координаты: 31.771926, 35.229374

Это комната, в которой по преданиям, была совершена последняя трапеза Иисуса Христа с учениками — Тайная Вечеря.

17. Сити оф Давид

Координаты: 31.773353, 35.235042

Это самый старый населенный район Иерусалима, чтобы попасть в него, нам предстоит выйти из Старого Города и спуститься вниз. Считается, что именно здесь царь Давид построил свой дворец и основал столицу.

На этом месте находится археологический музей и еще одна интересная штука — можно спуститься в подземные туннели старого города, которые по колено затоплены водой. Как по-мне — интересно, есть смысл спуститься, если на улице достаточно тепло и есть сменка.

Стоит ли ехать в Иерусалим в феврале? Погода в Иерусалиме в Феврале 

Погода в Иерусалиме в феврале — прохладная и влажная, иногда становится по-весеннему тепло, но ветер обманывает все ожидания.

Температура колеблется от +8 до +18 градусов, в солнечные дни становится очень тепло, хочется даже выйти в майке.

Мертвое море в феврале холодное, температура не выше +15 градусов. Из этого можно сделать вывод, что ехать в Иерусалим в феврале можно, но не ожидая оливкового загара и долгих лежаний в соленом море.

Если ваша цель — удивиться историческим красотам города, погулять по незабываемым улочкам — февраль окажется вполне неплохим решением, не жарко и не холодно. Запаситесь курткой или пальто, возьмите свитер и джинсы, но не забудьте про майку — в один день может захотеться надеть и ее.

Туристов в феврале, ожидаемо, намного меньше чем в сезон, но тоже достаточно. Для тех, кто хочет без толкучек пройти дорогами Иисуса Христа — последний месяц зимы — лучшее решение.

Где находится Иерусалим? Как доехать до Иерусалима из аэропорта Бен-Гурион, Тель — Авива? 

Аккуратнее планируйте свою поездку и лучше не прилетайте в Израиль в шаббат! (после 17:00 в пятницу и всю субботу) — в это время почти весь общественный транспорт перестает работать. Подробнее о шаббате читайте дальше.

Кому только ни принадлежал этот город — тихая столица нынешнего Израиля; Иерусалим — город со средиземноморским климатом, запертый между Мертвым и Средиземноморским морями.

Находясь выше 800 метров над уровнем моря, Иерусалим свеж и прохладен, что иногда смущает туристов, которые ждут от Израиля феноменальной жары в любой месяц года.

Типичный план для долгожданной поездки на Землю Обетованную — отправиться прямиком из аэропорта, сделать это достаточно просто. Расстрояние между аэропортом Бен-Гурион и Иерусалимом — 55км.

Из аэропорта:

Выбирайте поезд, который отправляется каждые 20 минут из аэроопрта: стоит это ₪ 13 — ₪ 18 шекелей ±4$ а поездка займет всего 26 минут. Вы прибудете на центральную станцию Иерусалима — а оттуда недалеко добраться до любого отеля города или доехать на автобусе. Я дошла до своего отеля за 20 минут пешком. Купить билет достаточно просто — в аэропорту есть автоматы, которые принимают карту и наличные. Поезжайте до станции Jerusalem — все просто!

Я бы не рассматривала другие варианты, они более дорогие и сложные, но если очень хочется:

• автобус, отправляется из аэропорта (терминал 1) в центр города, стоимость от 4$. Интервал движения — 1 час, идет около часа (ну зачем, если есть поезд? )
• маршрутное такси — отправляется от автобусной остановки с терминала 1. Поедет, если найдет достаточное количество человек, если вы едите толпой — это вариант, стоимость выйдет около 10$ с человека. Бомбил будет просто найти на выходе
• такси — прямиком в Иерусалим ставка стандартная, к кому бы вы ни подошли — 100$

По дороге не забудьте посмотреть на красоты Израиля.

Как доехать из аэропорта Бен-Гурион в Иерусалим в шаббат?

Если уж вас угораздило прилететь в шаббат, ваш выход — маршрутка фирмы Nesher, ее заказывают минимум за 24 часа на официальном сайте компании, стоимость поездки — 65 шекелей, около 20 долларов за человека (маршрутка берет не более 10 человек).

И самый очевидный вариант — такси со стандартной ставкой в 100$ за поездку.

Из Тель-Авива в Иерусалим:

Самый простой способ — поехать автобусом с центральной автобусной станции города на улице Левински. Это, конечно, жутко непонятное и запустанное место, дай Бог вам сил осилить это путешествие.
В Иерусалим отправляются два автобуса №405 и №480, отходящие с 7ого этажа, платформа 701 (уточните на табло или в кассе). Вряд ли вы сильно опаздаете: автобусы ходят каждые 15 минут.

Билеты просто купить в кассе или у водителя автобуса. Стоимость проезда — 16 шекелей, это примерно 4.5$.

Также вы можете попробовать поезд, отходящий с железнодорожного вокзала Савидор-Центр в Тель-Авиве (также можно посмотреть другие станции-остановки поезда для отправления). Время в пути примерно 30 минут, прибывает в Иерусалим на станцию Ицхака Навона. Посетите сайт израильской железной дороги, проверьте расписания и отправления.

Сколько длится шаббат, ходит ли метро / поезд / автобусы в шаббат? 

Шаббат — такой отличный день, в который люди, придерживающиеся иудаизма, перестают работать. Буквально означает «суббота» — от заката пятницы до заказа субботы большинство заведений, рынков, кафе, ресторанов, общественного транспорта, магазинов в Израиле — не работают.

Шаббат длится с 17:00 в пятницу и заканчивается в 18:00 в субботу.

Метро в шаббат не ходит как и поезд, есть несколько «шаббатных» автобусов, которые церкулируют по городу и нужно знать их маршруты и расписания. Самый простой способ — узнать в отеле или у местных, но куда проще — просто везде гулять ногами.

Не планируйте ничего грандиозного кроме прогулок и отдыха в это время.

Как на самом деле проходит шаббат моими глазами?

Моему удивлению не было предела, когда гуляя по городу в самый разгар шаббата, я увидела много открытых кафе и магазинов (в основном с продуктами питания). Людей намного меньше, чем в любой другой день, а вот самый людный — пятница, перед субботой все стараются покушать и закупиться вдоволь.

Центр города оказывается самым тихим, чем те районы, что лежат поодаль — в центре закрывается почти все, но чем дальше вы будете отходить, тем больше откроете для себя работающих мест.

Все отдыхают. Идут в парк, танцуют, устраивают пикники. Так тихо и спокойно — просто чудо

Почему каждому нужно посетить Иерусалим? Немного общей информации перед поездкой 

В мире множество уникальных мест и одно из них — святая земля, столица Израиля, колыбель еврейской культуры — Иерусалим. Этот город на устах во всех странах мира, он является центром притяжения трех основных религий «одного Бога» — иудаизма, ислама и христианства. То есть история города магнитом притягивает не менее половины земного шара.

Именно здесь, по повериям, на Храмовой горе Иерусалима, Авраам приносил в жертву своего сына. По улицам древнего города нес свой крест Иисус Христос, и здесь же был распят. Согласно исламскому преданию, в ночь Мирадж пророк Мухаммад на крылатом существе отправился в Иерусалим, где вознесся на небо и предстал перед Всевышним. 

Кварталы Иерусалима

В 19 веке Иерусалим разделился на четыре неравных квартала (которые остались по сей день):

• Еврейский квартал;
• Армянский квартал;
• Мусульманский квартал;
• Христианский квартал

И в каждой из частей своя достопримечательность, дух, люди, улочки…

Здесь разом можно ощутить уникальные культуры, попробовать блюда, увидеть истоки разных религий.

Каждый может обрести здесь связь с Богом, если откроет свое сердце, а тот, кто ищет — найдет. Невероятное историческое прошлое и просто место силы, обязательное к посещению каждому.

Как одеваться в Иерусалиме?

Самое главное — по сезону. Климат здесь влажный и прохладный. Одевайтесь строго и поскромнее, броскость и открытость тут не приветствуется, особенно в мусульманских районах. Не стоит забывать, что в отличие от Тель-Авива Иерусалим — центр святынь. Девушкам стоит не забывать взять с собой на прогулку платок, закрывать колени и локти, а парням взять брюки.

Где поменять деньги в Иерусалиме?

По прилете вы можете купить немного шекелей в аэропорту, например, чтобы оплатить билет на поезд или автобус. Курс обмена валют в эропорту Тель-Авива намного больше, чем в городе.

В Иерусалиме много обменных пунктов с вывеской «Exchange Money «, один из лучших курсов можно найти в обменниках в еврейском квартале, только не забудьте, что в шаббат они закрыты.

Как ходит общественный транспорт в Иерусалиме?

Линии общественного транспорта в Иерусалиме отлично налажены. С центральной автобусной станции отходят маршруты в любые точки в города, в том числе вы можете поехать в Тель-Авив, аэропорт или Хайфу.

Из Иерусалима курсирует поезд в аэропорт и Тель-Авив. Единственное: не забывайте, что 95% транспорта недоступно во вреся шаббата. Следите за расписанием шаббатных автобусов, если хотите воспользоваться транспортом в эти дни.

Где закупаться в Иерусалиме? Как торговаться?

Закупайтесь на рынке Иерусалима, он находится в пешей доступности от города, называется Махане-Иегуда. Здесь можно найти все что угодно: вкусный ужин на вечер в местной рыночной кафешке, органические продукты, свежеиспеченный багет с хумусом, сувениры и огромные израильские финики.

Не забудьте торговаться: с местными на это может уйти и 10 минут, но скидка в итоге окажется солидной. Рынок выглядит достойно, иногда кажется, что ты вышел в какой-то роскошный открытый магазин и торговаться как-то негоже. А вы не забывайте, что это просто рынок и на нем работают люди, с наценкой в 200-1000% маржи и что-то они да скинут, тем более цены в Израиле слегка кусучие.

Только не наедайтесь булочек! Они в Израиле неземные, придется себя контролировать.

Какие блюда / вкусняхи попробовать в Иерусалиме / Израиле?

Эта страна — гастрономический рай, по крайней мере, для меня. В принципе я имею вкус к восхищению странами, где преобладает вегетерианские свежие блюда. О да, тут все очень свежее и вкусное!

Израильская тахинная халва

Тахини — пасту из кунжута крутят прямо на улице. Ее можно купить отдельно, например, на рынке в Иерусалиме.

Из нее делают вкуснейшую халву с различными добавками. Тахинная халва имеет слегка терпкое послевкусие — как по мне, тем она и прекрасна! Попробуйте халвку с бельгийским шоколадом и пеканом — это просто рай.

Цены на халву достаточно кусучие, но не отказывайте себе в удовольсвте попробовать этот редкий терпкий артефакт. Мне было сложно остановиться.

Вы найдете множество торговцев халвой на рынках, а еще есть специализированные магазины в каждом городе — осталовь только загуглить.

Обязательно просите попробовать кусочек, так вы поймете, что вам действительно по вкусу.

Израильские оливки

Огромные, как нос тролля! Зажаренные на гриле, укутанные в перец, замаринованные в тайном рассоле деда Мазая и все что можно…

Свежак несусветный. Наши маринады, что продаются в магазинах, и рядом не стояли.

Огромные израильские финики

Когда я читала о том, что арабы проживали на 5-ти финиках в день, проходя пустыню, не знала же я, что существуют такие финики как яблоки!

Это просто как съесть кусок мяса! Они такие насыщенные, что даже думаешь, точно ли это не некогда живой мыслящий организм.

Хватит шутить: это дар Бога — сладкие, вкусные, сочные. Очень не похожи на привычные нам финики. Наедаешься с одной штучки.

Израильский хлеб

Не просто так его хвалят. Они действительно добавляют в него волос единорога или что-то такое, что хлеб вызывает всплеск всех положительных эмоций с одного куся.

Хала, маца, суфганиет или просто привычный багет… Пожалуйста, выбирайте любой на свой вкус.

Хумус

Это главное блюдо, без него ни ногой домой. Хумус — это старый рецепт такого «пюре» или намазки из нута, тахини, сока лимона, оливкового масла и секретных ингердиентов.

По правилам его едят теплым, отдельно закусывая луком. Иногда с хумусом подают фалафель или соленья. Лично я просто обожаю хумус! В Израиле он настоящий: с сырно-ореховым привкусом. Наслаждайтесь!

Только будьте аккуратнее с намазками, порой они только выглядят объемными, а снизу делают вот такую вот подставу для уменьшения объема:

Так что, беря банку, смотрите на дно!

Фалафель

Шарик добра! Это нут в панировке, а внутри — все что пожелаете из растителнього. Очень вкусно, когда фалафель делают со шпинатом и чесноком — просто вау!

Многие шавермы крутят с фалафелем вместо мяса — это веган — вариант подачи или же просто более дешевая альтернатива.

Авокадо

Меня так поразило, что в отеле было целое ведро с намазкой из нежнейшего сливочного авокадо. А так вот оказывается: Израиль по сути, прародитель авокадо! Это его родина.

И авокадик здесь нежнейший; даже те, кто не любит его, возможно наконец-то смогут оценить.

Кнафе

Традиционно это турецкий десерт и если вы уже его пробовали, то особо тянуться за ним в Израиле не стоит: он такой же.

Делают кнафе из моцареллы, сливок, масла и пшеничной муки — он невероятен под турецкий чай.

А я все-таки советую вам попробовать его: делают отлично, особенно если брать с кусочком ванильного мороженого.

Шакшука

Кто ж ее не знает? Посетительница всех московских бизнес- завтраков — Шакшука — израильская легенда.

Это обычная, привычная нам яичница, за исключением того, что ее делают на жирненькой подушке из томатов, закидывают много овощей и добавляют свежие специи.

Баба Гануш

Еще одно блюдо, о котором складывают басни туристы.

Как хумус сделан из нута, так баба гануш сделан из пюрированного баклажана, тахини, приправ и оливкового масла.

И еще:

Этот незавидный список можно пополнить такими блюдами, как:

1. Бурекас (пирожки) 
2. Израильский кускус (птитим) 
3. Израильский салат
4. Израильский завтрак 
5. Маловач (блины) 

Вкушайте и радуйтесь, друзья!

Что привезти из Иерусалима? Что купить в Иерусалиме? Какие цены в Израиле?

Цены в Израиле в принципе кусучие — слухи вам не врали. Покушать обед на двоих выйдет около 70-100$. Гостиницы в районе 100$ за ночь, транспорт — по 10-20$. Больше ходим ногами, закупаемся на рынке и проводим время в хостелах

Но уж если повезло вам посетить Землю Обетованную, обязательно привезите что-нибудь для родных, а именно:

Баночка Тахини

Натуральная, свежеперетертая кунжутная паста — здесь столько кальция, что не сосчитать!

Тахини делают и классический, и с добавками — пробуйте и везите родным.

Халва

Тахинная с горчинкой халва — ваш лучший друг и друг ваших друзей.

Сделанная из кунжута, с огромным выбором различных вкусов. Попросите у торговцев кусочек и выясните, какой килограмм вкуснятины вы возьмете домой.

Кипа

Традиционная еврейская шапочка, которая аккуратно садится на макушку, но только мужчинам.

Ее делают с разными дизайнами, а еще к ней дают заколочку, чтобы кипа не падала с головы. Мне понравилась кипа с Трампом — жаль, я не мужчина.

Иерусалимские финики

Вы узнаете их сразу: они просто огроменные! Я нигде не видела таких жирных фиников. Сочные, мощные — они пойдут вам в подарок!

33 Свечи

Вариант для верующих: 33 свечи, которые можно купить на подходе к Храму Гроба Господня — один из частых подарков для верующих людей.

Хамса

Наверняка вы видели этот талисман: перевернутая симметричная ладонь, в центре которой расположен глаз, полумесяц или звезда Давида. Талисман используют для защиты от злых сил и сглаза.

Красная нить

Этот популярный талисман продается во всех уголках Старого Города. Талисман освящен на могиле Рахели, и поэтому его считают одним из сильнейших оберегов.

Завязывать красную нить на руку могут только люди, желающие вам добра.

Израильское вино

Израиль редко встретишь на винных полках в России, поэтому вино из Земли Обетованной послужит отличным подарком.

Специи

В дали от промышленности, под теплым солнцем, греется более 40-ка наименований специй, взрощенных именно в Израиле.

Спасибо, что прочитали мою статью приятного и незабываемого визита на Святую Землю!

Сообщение Что посмотреть в Иерусалиме за 1 или 2 дня l Где поесть, что привезти из Иерусалима и ничего не упустить — детальный план (много фото) появились сначала на Superhumanity .